Darmowa dostawa od 100,00 zł

Czysty ekspres - podstawa pysznej kawy

2021-03-12
Czysty ekspres - podstawa pysznej kawy
Ekspres do kawy dawno przestał być urządzeniem tylko dla wybranych. Coraz częściej gości w naszych kuchniach i jest ulubionym sprzętem tych, którym zależy na świetnej porannej bądź popołudniowej kawie. Dobry, profesjonalny ekspres wybiera się na lata, dlatego nie warto na nim oszczędzać, a potem koniecznie trzeba o niego zadbać we właściwy sposób. Najlepszy ekspres do kawy będzie niezdatny do użytku, jeśli jego części pokryje nalot, kamień, czy pleśń.
 
 Zanieczyszczenia, które naturalnie gromadzą się w mechanizmach ekspresu do kawy, nie tylko mogą sprawić, że ekspres się zepsuje, ale i wpływają znacząco na smak i aromat przygotowywanych napojów. Dlatego każdy użytkownik ekspresu do kawy powinien wiedzieć, jak właściwie o niego dbać, by jak najdłużej był sprawny i bezawaryjny. 

 

Kluczową kwestią jest regularne czyszczenie wszystkich podzespołów. Chociaż brzmi to skomplikowanie, w praktyce sprawa jest bardzo prosta. Warto w każdym ekspresie, niezależnie od częstotliwości użytkowania, zwyczajnie przepłukać codziennie wszystkie jego elementy. To powinno stać się nawykiem po ostatniej kawie, by ekspres był gotowy do użytkowania rankiem. Zaczynamy od wylania wody (rano wlejemy świeżą), opróżnienia pojemnika na fusy i tacki ociekowej. Wszystkie te elementy płuczemy pod bieżącą wodą i zostawiamy do wyschnięcia do rana. To zagwarantuje, że w ekspresie nie pojawi się niebezpieczna pleśń i nic nie zepsuje smaku kawy. 

Producenci ekspresów wyszli naprzeciw potrzebom użytkowników, dając im (w większości ekspresów automatycznych) specjalny program czyszczący. Wystarczy użyć specjalnej tabletki, by dokładnie wyczyścić wszystkie elementy ekspresu, do których nie mamy dostępu z zewnątrz urządzenia. Ekspres sam powie nam, co mamy robić. Dzięki tabletce i gorącej wodzie wystarczy około 20 minut, by pozbyć się tłuszczu, brudu i zanieczyszczeń. Stosowanie tabletek pozwala na ochronę ekspresu, przedłużenie czasu eksploatacji naszej maszyny i utrzymanie jakości parzonej kawy na równym, wysokim poziomie.
 
Równie ważne jest regularne czyszczenie spieniacza do mleka. Czysty system spieniania mleka gwarantuje idealną piankę na cappuccino, dlatego dysza powinna być po każdym użyciu przepłukana, a potem wycieramy ją czystą ściereczką. Ekspres automatyczny powie nam, kiedy system powinien być przepłukany. To bardzo istotne, bo tłuste osady z mleka mogą łatwo zatkać elementy systemu. Na szczęście, na rynku są dostępne profesjonalne płyny do czyszczenia systemów mlecznych. Można ich używać codziennie, co gwarantuje usunięcie bakterii kwasu mlekowego, protein i tłuszczów z mleka, a tym samym pozwoli cieszyć się idealną pianką na cappuccino. 

 

Kawa to nie tylko idealne ziarna, ale i świetnej jakości woda. Ta w naszych domowych kranach nie zawsze ma parametry odpowiadające wytrawnym kawoszom, ale łatwo można temu zaradzić. Wystarczy stosować odpowiednie filtry do wody, które mają za zadanie zatrzymać drobne zanieczyszczenia stałe, ale też obniżyć jej twardość, zabezpieczając ekspres przed osadzającym się kamieniem czy wyeliminować rozpuszczone w wodzie związki chloru. Najlepszym rozwiązaniem jest umieszczenie filtra w pojemniku na wodę – to gwarancja, że do zaparzania kawy zostanie użyta świeżo przefiltrowana woda – zmiękczona i oczyszczona. 
 
Nawet, jeśli już mamy filtr do wody, to prędzej czy później trzeba będzie ekspres oczyścić z kamienia. Odkamienianie ekspresu jest ważne, by służył nam bezawaryjnie, a kawa miała intensywny smak. Jeśli wybraliśmy model automatyczny to sprawa jest prosta – ekspres powiadomi nas o konieczności odkamienienia systemu, a wtedy wystarczy wykonywać polecenia widoczne na ekranie. Oczywiście, musimy użyć środków służących do pozbycia się kamienia. Niemal każdy producent ekspresów do kawy ma w ofercie odpowiednie preparaty o właściwym stężeniu środków aktywnych. Warto ich używać, by codziennie cieszyć się pyszną kawą. 
Pokaż więcej wpisów z Marzec 2021
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 515 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-21
W pełni satysfakcjonująca, sprawna i rzeczowa.
2024-03-20
Gorąco polecam. Kawa bardzo dobra obsługa super!

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel