KAWA ZIARNISTA NUNO ETHIOPIA/NICARAGUA 2000 G
Tylko pięć kroków dzieli Cię od wyśmienitej kawy w Twoim domu!
Mistrzowie palenia uważają, że kawa uwalnia najwięcej swoich smaków i aromatów po 7 dniach od wypalenia. Proces jej produkcji i dostawy zaplanowaliśmy tak, by kawa trafiła do Ciebie w najlepszym momencie. Na każdym opakowaniu roaster wpisuje datę palenia, a jakość produktu sygnuje swoim podpisem.
Wypalanie: 1 dzień
Roaster – specjalista od palenia kawy wypala wyselekcjonowane ziarna z różnych stron świata, by stworzyć dla Ciebie kawę jak z najlepszej kawiarni. Kawa palona w bębnowym piecu nabiera odpowiedniego smaku i aromatu.
Leżakowanie i odgazowywanie : 2-3 dni
Po procesie palenia kawa musi odpocząć. Dzięki naturalnym zmianom, zachodzącym w ziarnach, kawa nabiera pożądanego charakteru i aromatów, które czynią ją wyjątkową. Dojrzewanie i odgazowywanie dwutlenku węgla to naturalne procesy.
Kontrola jakości i pakowanie: 1 dzień
Gdy roaster uzna, że kawa już odpoczęła, ziarna trafiają do opakowań, które chronią jej smak i aromat, a jednocześnie pozwalają kontynuować dojrzewanie. Opakowania mają zawór, dzięki któremu kawa “oddycha”. To gwarantuje, że nasi klienci otrzymują świeże i aromatyczne ziarna.
Transport : 1 - 2 dni
Kawa Nuno wyrusza w podróż do Twojego domu. Dzięki profesjonalnemu opakowaniu dalej rozwija swoje właściwości.
Świeża kawa w Twojej kuchni
Świetna kawa Nuno, już po procesie stabilizacji, trafia do Twojej kuchni. To idealny moment, by zaparzyć ją tak, jak lubisz - w ekspresie lub tzw. metodami alternatywnymi.
Ty wybierasz NUNO, my gwarantujemy, że otrzymasz ŚWIEŻO paloną kawę!
Filozofia palarni kawy NUNO opiera się na zapewnieniu najwyższej jakości świeżo palonej kawy. Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której codziennie dbamy o to, by każde ziarno najlepszych kaw było właściwie wypalone i zapakowane. Kawę NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od wypalenia wyślemy do Ciebie, byś w swoim domu lub biurze poczuł się jak w świetnej kawiarni!
Co kupujesz?
1kg +1kg GRATIS!
Kupując zestaw NUNO płacisz tylko za jeden kilogram kawy, a otrzymujesz 2 kilogramy wspaniałej świeżo palonej kawy w wyjątkowej cenie.
1kg Ethiopia Arabika 100%
+
1kg Nikaragua Arabika 100%
Nicaragua – 100% Arabika
Kawa Nicaragua 100% Arabika jest niesamowita, jak kraj, z którego pochodzi. Charakteryzuje się zbalansowanym i bogatym bukietem smakowym. Dzięki zastosowaniu obróbki ziaren na mokro, oraz odpowiedniego profilu palenia jesteśmy w stanie wydobyć z ziaren moc satysfakcjonujących smaków – przyjemną kwasowość otoczoną nutką czekolady z karmelowym finiszem.
Ethiopia - 100% Arabika
Z dumą przedstawiamy Państwu kawę z samego serca Afryki – Etiopii, kraju, który uważany jest za ojczyznę kawy. Swój wyjątkowy profil sensoryczny nasza kawa z Etiopii zawdzięcza szczególnemu traktowaniu już od procesu uprawy i zbioru. Ziarna etiopskiej kawy rosną w idealnych warunkach, są ręcznie zbierane, a potem pieczołowicie poddawane obróbce na mokro. W Nuno dbamy o to, by wydobyć z nich bogaty, wyrafinowany smak. Koneserzy odnajdą w nich przyjemne nuty czekolady, karmelu i owoców cytrusowych.
DLACZEGO KAWA NUNO TO WYBÓR IDEALNY?
Wysoka jakość ziaren
Wiemy, że doskonały smak kawy zależy od wysokiej jakości surowca. Kawy z palarni Nuno zaczynają swoją podróż w postaci zielonych, wyselekcjonowanych ziaren kawy z rożnych zakątków świata, m.in.: Brazylii, Columbii, Indii oraz Wietnamu. Każdy z rodzajów ziaren przygotowujemy w odpowiedni sposób. Razem tworzą idealnie zbalansowaną mieszankę.
Nasz piec - tradycja i nowoczesność
Znaleźliśmy piec idealny i wypalamy w nim taką kawę, jaką sami kochamy pić. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, dzięki czemu temperatura wypalania jest równomierna w całym bębnie. Wielokrotne próby pozwoliły uzyskać doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspiera pracę roaster’a, dzięki czemu uzyskujemy precyzyjne i powtarzalne efekty palenia.
Wolno palona
Duże koncerny w ekspresowym tempie i w najwyższych temperaturach wypalają jednorazowo hurtowe ilości kawy. Do naszego pieca bębnowego wsypujemy niewielkie ilości wyselekcjonowanych ziaren zielonej kawy. W zależności od gatunku, wypalamy je od kilku do kilkunastu minut pod okiem mistrza – roaster’a, który stale kontroluje proces palenia i decyduje o stopniu jej wypalenia. To gwarantuje, że kawa jest doskonała.
Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość
Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia. Nasze opakowania posiadają zawór zwrotny, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo palonej kawie. Dzięki strunowemu zamknięciu u możesz wielokrotnie otwierać i zamykać worek z kawą, a ziarna dłużej zachowają świeżość. Płaska stopka umożliwia stabilne postawienie opakowania np. na kuchennym blacie, co pozwala uniknąć rozsypania drogocennych ziaren kawy.