ZESTAW DEGUSTACYJNY KAW ŚWIEŻO PALONYCH 100% ARABIKA NUNO 6X200G
Tylko pięć kroków dzieli Cię od wyśmienitej kawy w Twoim domu!
Mistrzowie palenia uważają, że kawa uwalnia najwięcej swoich smaków i aromatów po 7 dniach od wypalenia. Proces jej produkcji i dostawy zaplanowaliśmy tak, by kawa trafiła do Ciebie w najlepszym momencie. Na każdym opakowaniu roaster wpisuje datę palenia, a jakość produktu sygnuje swoim podpisem.
Wypalanie: 1 dzień
Roaster – specjalista od palenia kawy wypala wyselekcjonowane ziarna z różnych stron świata, by stworzyć dla Ciebie kawę jak z najlepszej kawiarni. Kawa palona w bębnowym piecu nabiera odpowiedniego smaku i aromatu.
Leżakowanie i odgazowywanie : 2-3 dni
Po procesie palenia kawa musi odpocząć. Dzięki naturalnym zmianom, zachodzącym w ziarnach, kawa nabiera pożądanego charakteru i aromatów, które czynią ją wyjątkową. Dojrzewanie i odgazowywanie dwutlenku węgla to naturalne procesy.
Kontrola jakości i pakowanie: 1 dzień
Gdy roaster uzna, że kawa już odpoczęła, ziarna trafiają do opakowań, które chronią jej smak i aromat, a jednocześnie pozwalają kontynuować dojrzewanie. Opakowania mają zawór, dzięki któremu kawa “oddycha”. To gwarantuje, że nasi klienci otrzymują świeże i aromatyczne ziarna.
Transport : 1 - 2 dni
Kawa Nuno wyrusza w podróż do Twojego domu. Dzięki profesjonalnemu opakowaniu dalej rozwija swoje właściwości.
Świeża kawa w Twojej kuchni
Świetna kawa Nuno, już po procesie stabilizacji, trafia do Twojej kuchni. To idealny moment, by zaparzyć ją tak, jak lubisz - w ekspresie lub tzw. metodami alternatywnymi.
Ty wybierasz NUNO, my gwarantujemy, że otrzymasz ŚWIEŻO paloną kawę!
Filozofia palarni kawy NUNO opiera się na zapewnieniu najwyższej jakości świeżo palonej kawy. Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której codziennie dbamy o to, by każde ziarno najlepszych kaw było właściwie wypalone i zapakowane. Kawę NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od wypalenia wyślemy do Ciebie, byś w swoim domu lub biurze poczuł się jak w świetnej kawiarni!
Co kupujesz?
W tej aukcji kupujesz zestaw obejmujący znakomite kawy
- Brasil Arabica 100% 200g +
- Ethiopia Arabica 100% 200g +
- Honduras Arabica 100% 200g +
- Colombia Arabica 100% 200g +
- Peru Arabica 100% 200g +
- El Salvador 100% 200g
Ethiopia – 100% Arabika
Z dumą przedstawiamy Państwu kawę z samego serca Afryki – Etiopii, kraju, który uważany jest za ojczyznę kawy. Swój wyjątkowy profil sensoryczny nasza kawa z Etiopii zawdzięcza szczególnemu traktowaniu już od procesu uprawy i zbioru. Ziarna etiopskiej kawy rosną w idealnych warunkach, są ręcznie zbierane, a potem pieczołowicie poddawane obróbce na mokro. W Nuno dbamy o to, by wydobyć z nich bogaty, wyrafinowany smak. Koneserzy odnajdą w nich przyjemne nuty owoców cytrusowych, herbaty earl grey i żurawiny.
Colombia – 100% Arabika
Kolumbia jest czwartym co do wielkości producentem arabiki na świecie, a ziarna pochodzące z tego kraju szturmem zdobywają serca kawowych smakoszy. Nasze kolumbijskie ziarna wypalamy z myślą o tych, którzy cenią smak klasycznej, zrównoważonej kawy z nutami cytrusów, orzechów i czekoladowym finiszem.
Brasil - 100% Arabika
Te wyselekcjonowane ziarna kawy pochodzą z brazylijskiego regionu Alta Mogiana, gdzie uprawiane są na wysokości od 900 – 1200 mn.p.m. Nasza mieszanka zawiera trzy odmiany botaniczne: Mundo, Nuovo i Catuai. W klasycznym espresso przyrządzonym z tej mieszanki wybijają się nuty orzechów i czekolady.
Honduras - 100% Arabika
W Hondurasie owoce kawowca znane były od początku XIX wieku, jednak przez wiele lat nie trudniono się ich uprawą i ogólnoświatową dystrybucją, mimo, idealnych uwarunkowań klimatycznych. Sytuacja ta zmieniła się około 15 lat temu, kiedy to rolnicy zaczęli wytwarzać surowieć wysokiej jakości, który zaczął zdobywać wysokie wyniki w testach Cup of Excellence. Obecnie Honduras jest 6 co do wielkości eksporterem kawy na świecie. Wielkość gospodarstw kawowych w kraju wynosi od 1,5 do 50 ha, a produkcją arabiki zajmuje się ponad milion mieszkańców. Przez to, iż krzewy rosną na tak dużych wysokościach ziarna kawy dojrzewają wolniej, chłonąc z gleby minerały i substancje odżywcze, co nadaje owocom wyjątkowego wyrazistego i intensywnego smaku.
Nuno Honduras 100% Arabika to aksamitne body, niska kwasowość oraz delikatna słodycz. Idealna na każdą porę dnia.
Owoce kawowca pozyskiwane rosnące na wysokościach pomiędzy 1 500 do 2 000 m n.p.m. otrzymują oznaczenie SHG (Strictly High Grown). Oznacza to, że rosną one w czystym, ekologicznym środowisku, wolne od szkodników i szkodliwych grzybów. Tak wysoko usytuowane krzewy nie są zatem poddawane zabiegom opryskiwania pestycydami a ich ziarna są czyste i ekologiczne.
Peru - 100% Arabika
Przedstawiamy Państwu kawę z wysokogórskich plantacji Peru. Swój wyjątkowy smak nasza kawa z Peru zawdzięcza pieczołowitemu traktowaniu już od procesu uprawy i zbioru. Ziarna peruwiańskiej kawy rosną w idealnych warunkach, klimacie wybitnie zwrotnikowym – wilgotnym w okolicach Amazonii i suchym na terenach górskich. Są ręcznie zbierane, a potem pieczołowicie poddawane obróbce. W Nuno dbamy o to, by wydobyć z nich bogaty, wyrafinowany smak. Koneserzy odnajdą w nich przyjemne nuty prażonych orzechów, ciemnej czekolady i toffie.
El Salvadore - 100% Arabika
Kawa pochodząca z Salvadoru w Ameryce Centralnej jest kawą selekcjonowana ręcznie specjalnie na rynek Europejski. Kawa ta dzięki swojej odmianie Burbon ma wyjątkowo delikatny i czysty smak. Pijąc ją możemy poczuć nuty zielonego jabłka, śliwki oraz orzechów. Idealna pod wszystkie metody parzenia.
DLACZEGO KAWA NUNO TO WYBÓR IDEALNY?
Wysoka jakość ziaren
Wiemy, że doskonały smak kawy zależy od wysokiej jakości surowca. Kawy z palarni Nuno zaczynają swoją podróż w postaci zielonych, wyselekcjonowanych ziaren kawy z rożnych zakątków świata, m.in.: Brazylii, Columbii, Indii oraz Wietnamu. Każdy z rodzajów ziaren przygotowujemy w odpowiedni sposób. Razem tworzą idealnie zbalansowaną mieszankę.
Nasz piec - tradycja i nowoczesność
Znaleźliśmy piec idealny i wypalamy w nim taką kawę, jaką sami kochamy pić. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, dzięki czemu temperatura wypalania jest równomierna w całym bębnie. Wielokrotne próby pozwoliły uzyskać doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspiera pracę roaster’a, dzięki czemu uzyskujemy precyzyjne i powtarzalne efekty palenia.
Wolno palona
Duże koncerny w ekspresowym tempie i w najwyższych temperaturach wypalają jednorazowo hurtowe ilości kawy. Do naszego pieca bębnowego wsypujemy niewielkie ilości wyselekcjonowanych ziaren zielonej kawy. W zależności od gatunku, wypalamy je od kilku do kilkunastu minut pod okiem mistrza – roaster’a, który stale kontroluje proces palenia i decyduje o stopniu jej wypalenia. To gwarantuje, że kawa jest doskonała.
Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość
Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia. Nasze opakowania posiadają zawór zwrotny, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo palonej kawie. Dzięki strunowemu zamknięciu u możesz wielokrotnie otwierać i zamykać worek z kawą, a ziarna dłużej zachowają świeżość. Płaska stopka umożliwia stabilne postawienie opakowania np. na kuchennym blacie, co pozwala uniknąć rozsypania drogocennych ziaren kawy.
Opinie o ZESTAW DEGUSTACYJNY KAW ŚWIEŻO PALONYCH 100% ARABIKA NUNO 6X200G
Dbamy o Twoją prywatność
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.