
Baza wiedzy


Kolejnym akcesorium, który umożliwia nam przygotowanie kawy jest Chemex. By zaparzyć w nim kawę polecamy dobrać kawę świeżo paloną (sprawdź tu: Do alternatyw | Przeznaczenie kawy | Kawa (nuno.pl)

Dripper to kolejne akcesorium w którym możemy przygotować kawę. Określa się go jako lejek lub filiżanka z jedną lub wieloma dziurkami na spodzie. Do drippa dołącza się filtr, który umieszcza się w środku. Parząc kawę w tym akcesorium warto wiedzieć, że najlepiej sprawdzą się kawy o jasnym i średnim profilu wypalenia (sprawdź tu: Kawa (nuno.pl)

W poprzednim artykule, który przedstawiał akcesoria do parzenia kawy, była mowa o Aeropressie, zwanym też inaczej „strzykawką do kawy”. Przygotowując kawę za pomocą Aeropressu dużą uwagę należy zwrócić na ziarna kawy, mielenie, wodę i czas. Przy doborze kawy warto wiedzieć, że najlepiej sprawdzą się te z segmentu speciality coffe (sprawdź tutaj: NUNO World | Świeżo Palona Kawa | Kawa). Jeśli decydujesz się na kawę z Aeropressu możesz dobrać dwa sposoby ustawienia: klasyczny i odwrócony.