Czy wiesz, że kawa po turecku jest przygotowywana w akcesorium, które nazywa się tygielek? By przygotować kawę w tygielku należy zacząć od ziaren (najlepiej świeżo palonych, sprawdź tu: NUNO Gold | Świeżo Palona Kawa | Kawa) oraz od ich drobno zmielenia. Dlaczego w przypadku parzenia kawy w tygielku jest ważne by ziarna kawy były drobno zmielone? Dzięki temu napar będzie charakteryzował się gorzkim i mocnym smakiem.
