Wiadomości Nuno

Jak przygotować kawę po turecku przy pomocy Tygielka?

Czy wiesz, że kawa po turecku jest przygotowywana w akcesorium, które nazywa się tygielek? By przygotować kawę w tygielku należy zacząć od ziaren (najlepiej świeżo palonych, sprawdź tu: NUNO Gold | Świeżo Palona Kawa | Kawa) oraz od ich drobno zmielenia. Dlaczego w przypadku parzenia kawy w tygielku jest ważne by ziarna kawy były drobno zmielone? Dzięki temu napar będzie charakteryzował się gorzkim i mocnym smakiem.

Czytaj więcej

Jak przygotować kawę we French Pressie?

French Press to jeden z prostszych w obsłudze akcesorium do parzenia kawy. W przypadku przygotowywanej kawy za pośrednictwem french pressa najlepiej sprawdzą się świeżo palone ziarna z segmentu speciality (sprawdź tu: NUNO Gold | Świeżo Palona Kawa | Kawa. Z kolei jeżeli chodzi o wodę to możemy sięgnąć po zwykłą (grunt by była czysta/ przefiltrowana) lub po wodę mineralną. Temperatura wody na pewno musi mieścić się w przedziale 88-96 stopni. W takim razie przejdźmy do tego jak zrobić kawę we Frech Pressie.

Czytaj więcej

Nowość wśród ekspresów!

Saeco Magic to nowość wśród ekspresów. Seria ekspresów Magic posiada szeroką ofertę napojów i opcje dostosowywania receptur, temperatury czy nawet mocy napojów. Wśród funkcjonalności ekspresu mamy:

regulowaną wysokość wlewki,
podwójne cappuccino za jednym razem,
możliwość zarządzania spienionym i płaskim mlekiem.

Nowy cykl czyszczenia obiegu mleka, wykonywany przy każdym przygotowaniu napoju mlecznego oraz wykonywany raz dziennie, umożliwia utrzymanie obiegu zawsze czystego. To wszystko dzięki wewnętrznej pompie z mikropowietrzem. Przy nowej serii ekspresów od Saeco nie mogło zabraknąć eleganckich i stylowych detali (części malowane i chromowane) dzięki którym ekspresy będą komponować się rewelacyjnie w każdym pomieszczeniu.

Czytaj więcej

Jak przygotować kawę w Dripperze?

Dripper to kolejne akcesorium w którym możemy przygotować kawę. Określa się go jako lejek lub filiżanka z jedną lub wieloma dziurkami na spodzie. Do drippa dołącza się filtr, który umieszcza się w środku. Parząc kawę w tym akcesorium warto wiedzieć, że najlepiej sprawdzą się kawy o jasnym i średnim profilu wypalenia (sprawdź tu: Kawa (nuno.pl)

Czytaj więcej

Jak przygotować kawę w Kawiarce?

Wiemy już, że jedną z wymienionych przedtem akcesoriów w których możemy przygotować sobie kawę jest kawiarka. By móc rozpocząć przygotowywanie naparu w tym akcesorium – potrzebujemy świeżo palone ziarna kawy (sprawdź tutaj: Do alternatyw | Przeznaczenie kawy | Kawa (nuno.pl)). Ziarna kawy należy drobno zmielić. Woda może być mineralna lub źródlana, grunt by nie była zbyt twarda. Proporcja kawy zależy od wielkości używanej kawiarki oraz od tego jak intensywny napar chcemy uzyskać. Najlepiej uzupełnić całe sitko zmieloną przez Was kawą.

Czytaj więcej

Blog

Jak przygotować kawę po turecku przy pomocy Tygielka?

Jak przygotować kawę we French Pressie?

Nowość wśród ekspresów!

Jak przygotować kawę w Dripperze?

Jak przygotować kawę w Kawiarce?

Dbamy o Twoją prywatność